歯医者の帰りに清水屋へ寄ったらコウイカが売られていたので買って来ました。以前のものより小さめですが２度目のスルメづくりをすることに。 甲の側から皮を剥ぐ 甲を取り出す 甲の裏側。このような美しい流線型をコウイカがつくりだすのには驚きです。 腹…
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